Ингредиентов	4
Действий	4
Время готовки	2 мин.
Время обработки	15 мин.

Замечательный гарнир — брокколи с чесноком и сыром. Чеснок придает пикантность, а сыр — мягкость нежным отварным брокколи, попробуйте сами!

 

Ингредиенты		Возможная замена
Соцветия брокколи	— 350 г
Чеснок	— 1 зубчик
Тертый Пармезан	— 3 ст.л.	Любой сыр твердых сортов
Оливковое масло	— 1-2 ст.л.

 Как приготовить брокколи с сыром

1. Брокколи отварить.
2. Чеснок поджарить на оливковом масле.
3. Переложить брокколи в сковороду к чесноку, поджарить, непрерывно помешивая. Можно добавить немного оливкового масла, если его недостаточно,  чтобы заправить капусту.
4. Натереть сыр, посыпать блюдо.

Подавать гарнир горячим.