Ингредиентов 8 Действий 6 Время готовки 40 мин. Время обработки 1 ч. 20 мин. А помните, раньше на вокзалах в ларьках продавались жареные пирожки? Такие длинные и плоские, с картошкой, повидлом, капустой и мясом. Их легко приготовить дома — как жареные, так и печеные (более легкий для пищеварения вариант). На нашем фото как раз духовочный вариант…
Рубрика: Приготовить на обед
Теперь вы точно будете знать, что приготовить на обед. В этом разделе меню «Рецептов проще простого» вы найдете рецепты блюд, которые идеально подходят для обеда.
Ленивые хачапури
Ингредиентов 8 Действий 6 Время готовки 15 мин. Время обработки 20 мин. Вкусное и очень простое блюдо. Замешал, пожарил — и готово!
Идеальный рис для роллов
Ингредиентов 5 Действий 6 Время готовки 5 мин. Время обработки 15 мин. Простой и надёжный способ сварить рис для роллов в домашних условиях. Получается рассыпчатый и липкий — как нужно для суши. Идеальный рецепт для начинающих.
Кимчи из пекинской капусты
Ингредиентов 8 Действий 7 Время готовки 15 мин. Время обработки 36 часов (ферментация) Классический корейский рецепт кимчи на основе пекинской капусты. Отлично подходит для приготовления в домашних условиях и дарит насыщенный вкус ферментированного блюда.
Курица Яннём
Ингредиентов 15 Действий 9 Время готовки 20 минут Время маринования от 30 минут Время обработки 25 минут Популярное корейское блюдо в хрустящей панировке с остро-сладким соусом. Отличный выбор для домашнего ужина с азиатскими акцентами.
Тушеная говядина
Ингредиентов 10 Действий 6 Время готовки 15 мин. Время обработки 2 ч. 30 мин. Блюдо из простых продуктов, где всё решает время. Мясо томится на медленном огне в собственном соку с луком и чесноком. Получается ароматное, мягкое и насыщенное мясо с нежной подливой. Отлично сочетается с картофельным пюре или крупами.
Тесто на пельмени
Ингредиентов 5 Действий 6 Время готовки 5 мин. Время обработки 15 мин. Проверенное тесто на пельмени, которое вкусное, легко раскатывается, не рвется и хорошо ведет себя в варке. Один пельмень — 6 грамм теста, 6 грамм начинки и 7 см диаметра. Тесто можно окрасить, добавляя куркуму, свекольный сок или шпинат.
Том ям
Ингредиентов 12 Действий 7+ Время готовки 10 мин. Время обработки 15 мин. Адаптация легендарного тайского супа. Часть ингредиентов можно заменить на более привычные или не класть вовсе, а в готовый суп советую добавить резанные листы нори. Надеюсь, вам понравится!
Салат с кальмарами
Ингредиентов 6 Действий 4 Время готовки 5 мин. Время обработки 9 мин. Отличный салат для праздничного стола. Мы, например, любим готовить это блюдо на Новый год. Для рецепта можно использовать неочищенные креветки и кальмары, но тогда готовка будет дольше и ингредиентов понадобиться больше примерно на 200 грамм (и кальмаров, и креветок).
Картошка с розмарином
Ингредиентов 8 Действий 2 Время готовки 5 мин. Время обработки 30 мин. Эту ароматную запеченную картошку вкусно подавать с маслом и свежими травами. Идеально подходит в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам, вкусно подавать со салатом из свежих овощей.
Овощной суп с лапшой
Ингредиентов 7 Действий 3 Время готовки 5 мин. Время обработки 20 мин. Очень быстрый и простой супчик, все ингредиенты которого спокойно можно готовить параллельно, так что готовка на практике занимает минут 10 вместе с чистой яиц. В результате вы получаете полезное и питательное блюдо. Лапшу можно купить гречневую или яичную — тогда вкус будет интереснее, разнообразнее….
Шанежки с картошкой
Ингредиентов 3 Действий 2 Время готовки 10 мин. Время обработки 20 мин. Если после обеда у вас осталось немного картофельного пюре, к ужину могут случится домашние шанежки. Для таких случаев удобно хранить в холодильнике самое простое тесто. Замечательно идет покупное тесто в рулонах или пластах — его можно даже не раскатывать. Просто нарежьте тесто на небольшие квадраты и…
Фруктовый македонский салат
Ингредиентов 7 Действий 1 Время готовки 5 мин. Время обработки — Фруктовый македонский салат можно оставить на несколько часов в холодильнике, он даст сок и станет прохладным. Подать такое незамысловатое блюдо можно в креманках с шариком мороженого или взбитыми сливками. А также фруктовый македонский салат может стать прекрасным завтраком, если добавить йогурт и мюсли! Слегка смягчите состав…
Салат «Глобус»
Ингредиентов 9 Действий 4 Время готовки 15 мин. Время обработки 40 мин. Этот салат глобус — прекрасная зимняя заготовка. Замечательно ведет себя в банке, не взрывается. Самое главное — соблюсти очередность и пропорции. Закатать салат нужно сразу после варки в стерильные баночки и оставить на столе остывать.
Рис с клубникой
Ингредиентов 4 Действий 2 Время готовки 3 мин. Время обработки 20 мин. Очень простая идея вкусного завтрака. А что если рис объединить с ягодами и фруктами? Получится супер! Убедитесь сами. Кстати, масло и молоко из рецепта легко можно исключить и тогда блюдо подойдет для веганов и постящихся.
Картошка-гармошка с перчинкой
Ингредиентов 6 Действий 3 Время готовки 10 мин. Время обработки 25 мин. Картошка-гармошка — интересное, совершенно обычное блюдо в совершенно необычной сервировке, поэтому ее любят подавать гостям. В гармошку можно вложить что угодно — мясо, фарш, сыр и т.д. Наша гармошка будет простая, но со сладкой перчинкой!
Перцы, фаршированные сухарями
Ингредиентов 7 Действий 3 Время готовки 10 мин. Время обработки 25 мин. Запекать и фаршировать можно многие овощи: помидоры, цуккини, баклажаны. Только готовят их к фаршированию немного по-разному и время запекания разное. Для цуккини, баклажанов и лука достаточно 20-25 минут, для помидоров потребуется немного больше. Запеченные фаршированные перцы вкусны и горячими, и холодными, так что…
Капустные котлеты
Ингредиентов 5 Действий 4 Время готовки 10 мин. Время обработки 20 мин. Эти капустные котлетки вкусны и в холодном виде, и в горячем. При подаче можно полить сметаной. .
Овощной торт
Ингредиентов 10 Действий 6 Время готовки 15 мин. Время обработки 80 мин. А вы когда-нибудь пробовали торт из овощей. В сочетании с классическим тестом бризе они прекрасны!
Суп-пюре из цветной капусты
Ингредиентов 4 Действий 5 Время готовки 5 мин. Время обработки 15 мин. Детское пюре для первого прикорма совершенно необязательно покупать в магазинах. Полезное блюдо для малышей из капусты и кабачка готовится очень быстро! Вместо молока можно разбавить пюре смесью или грудным молоком. Ну, а если готовите для взрослых, добавьте соль, зелень и специи по вкусу.
Теплый салат с грибами
Ингредиентов 8+ Действий 4 Время готовки 10 мин. Время обработки 30 мин. Теплый салат — универсальное блюдо. Его приятно скушать на завтрак, им можно заменить второе блюдо в обед, он прекрасно подойдет и для ужина. И не сомневайтесь в его сытности и вкусности! Кстати, в этот салат спокойно можно добавить тушеные колечки моркови, авокадо, оливки…
Куриный суп с рисом
Ингредиентов 7+ Действий 3 Время готовки 10 мин. Время обработки 40 мин. Суп с курицей и рисом — сытный обед для всей семьи. Очень простой и даже постный супчик, в котором нет сложных вкусов и тяжелых ингредиентов.
Сырный суп с курицей
Ингредиентов 6+ Действий 5 Время готовки 10 мин. Время обработки 30 мин. Сырный суп с курицей — очень сытный супчик из плавленных сырков. Попробуйте и вам обязательно понравится! Вкусно подавать с гренками.
Суп а-ля лагман
Ингредиентов 12+ Действий 4 Время готовки 10 мин. Время обработки 40 мин. Знаменитый лагман в домашних условиях. После приготовления дайте супу немного настояться. При подаче выложите в тарелку сначала лапшу, сверху — овощи и мясо, и залейте бульоном из казана. Вкусно подавать со свежей кинзой.