Тесто на пиццу (холодная расстойка)

Ингредиентов 6 Действий 4 Время готовки 20 мин. Время обработки до 24 ч. Идеальное тесто для пиццы с любой начинкой. Рассчитано на одну большую пиццу, в размер стандартного противня.

Идеальное тесто на пиццу

Ингредиентов 5 Действий 4 Время готовки 20 мин. Время обработки 1 ч. Идеальное тесто для пиццы с любой начинкой. Рассчитано на одну большую пиццу, в размер стандартного противня.

Ленивые хачапури

Ингредиентов 8 Действий 6 Время готовки 15 мин. Время обработки 20 мин. Вкусное и очень простое блюдо. Замешал, пожарил — и готово!

Идеальный рис для роллов

Ингредиентов 5 Действий 6 Время готовки 5 мин. Время обработки 15 мин. Простой и надёжный способ сварить рис для роллов в домашних условиях. Получается рассыпчатый и липкий — как нужно для суши. Идеальный рецепт для начинающих.

Кимчи из пекинской капусты

Ингредиентов 8 Действий 7 Время готовки 15 мин. Время обработки 36 часов (ферментация) Классический корейский рецепт кимчи на основе пекинской капусты. Отлично подходит для приготовления в домашних условиях и дарит насыщенный вкус ферментированного блюда.

Курица Яннём

Ингредиентов 15 Действий 9 Время готовки 20 минут Время маринования от 30 минут Время обработки 25 минут Популярное корейское блюдо в хрустящей панировке с остро-сладким соусом. Отличный выбор для домашнего ужина с азиатскими акцентами.

Салат с кальмарами

Ингредиентов 6 Действий 4 Время готовки 5 мин. Время обработки 9 мин. Отличный салат для праздничного стола. Мы, например, любим готовить это блюдо на Новый год. Для рецепта можно использовать неочищенные креветки и кальмары, но тогда готовка будет дольше и ингредиентов понадобиться больше примерно на 200 грамм (и кальмаров, и креветок).

Пряные булочки с сыром

Ингредиентов 6 Действий 3 Время готовки 10 мин. Время обработки 20 мин. Эти пряные булочки вкусно кушать горячими со сливочным маслом и свежей зеленью. Идеально к ним подходит теплый соус Маринара.

Картошка с розмарином

Ингредиентов 8 Действий 2 Время готовки 5 мин. Время обработки 30 мин. Эту ароматную запеченную картошку вкусно подавать с маслом и свежими травами. Идеально подходит в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам, вкусно подавать со салатом из свежих овощей.  

Домашний кетчуп

Ингредиентов 8+ Действий 5 Время готовки 10 мин. Время обработки 50 мин. Это блюдо можно назвать по-разному. С одной стороны, это кабачковая икра, с другой стороны — настоящий домашний кетчуп. В любом случае, готовка не отнимет у вас много сил и не требует специальных навыков. Блюдо простое, очень вкусное и полезное. А главное — годится…

Шанежки с картошкой

Ингредиентов 3 Действий 2 Время готовки 10 мин. Время обработки 20 мин. Если после обеда у вас осталось немного картофельного пюре, к ужину могут случится домашние шанежки. Для таких случаев удобно хранить в холодильнике самое простое тесто.  Замечательно идет покупное тесто в рулонах или пластах — его можно даже не раскатывать. Просто нарежьте  тесто на небольшие квадраты и…

Фруктовый македонский салат

Ингредиентов 7 Действий 1 Время готовки 5 мин. Время обработки — Фруктовый македонский салат можно оставить на несколько часов в холодильнике, он даст сок и станет прохладным. Подать такое незамысловатое блюдо можно в креманках с шариком мороженого или взбитыми сливками. А также фруктовый македонский салат может стать прекрасным завтраком, если добавить йогурт и мюсли! Слегка смягчите состав…

Бутерброд с творогом

Ингредиентов 5 Действий 2 Время готовки 2 мин. Время обработки — Замечательная вещь — бутерброды. Раз-раз — и кушать подано! В этот бутерброд также хорошо подойдет вареное яичко — можно натереть его и перемешать с творогом или просто нарезать и уложить сверху. Точно также можно добавить и сыр. Приятного аппетита!  

Варенье из яблок и киви

Ингредиентов 4 Действий 2 Время готовки 10 мин. Время обработки 60 мин. Если вам хочется новых вкусов, попробуйте смешать кислинку киви со сладостью спелых яблок. Скушайте варенье сразу или закатайте в стерильные банки сразу после варки.  

Салат «Глобус»

Ингредиентов 9 Действий 4 Время готовки 15 мин. Время обработки 40 мин. Этот салат глобус — прекрасная зимняя заготовка. Замечательно ведет себя в банке, не взрывается. Самое главное — соблюсти очередность и пропорции. Закатать салат нужно сразу после варки в стерильные баночки и оставить на столе остывать.  

Разноцветные блины

Ингредиентов 7 Действий 3 Время готовки 15 мин. Время обработки 15 мин. А почему бы не добавить немного цвета в повседневность и не испечь красивые цветные блинчики? Попробуйте, вам обязательно понравится кушать цветные блины, а уж вашим детям и подавно!  

Тесто для тарталеток

Ингредиентов 11 Действий 4 Время готовки 10 мин. Время обработки 50 мин. Тарталетки нынче стоят недешево, да и состоять не пойми из чего. Зачем переплачивать, если самые вкусные тарталетки можно приготовить самостоятельно. Нужно лишь приобрести формочки, но эта ведь вещица пригодится вам на долгие годы!  

Домашняя Нутелла

Ингредиентов 5 Действий 3 Время готовки 7 мин. Время обработки 3 мин. А вы в курсе, что нутеллу можно приготовить самим? Вкусная шоколадно-ореховая паста не требует особых трудовых и временных затрат. Осторожно: калории! :)  

Пряные палочки

Ингредиентов 5+ Действий 3 Время готовки 7 мин. Время обработки 15 мин. Вкусная закуска с пряными травами и сыром. Если хотите, можно запросто обойтись и без сыра, конечно, тогда это будут совсем не сырные палочки, а просто пряные палочки.  

Салат с тофу

Ингредиентов 11 Действий 3 Время готовки 7 мин. Время обработки — Этот салат с тофу готовят слоями и часто закатывают в банки. Хранится он до 5 дней в холодильнике.  

Перцы, фаршированные сухарями

Ингредиентов 7 Действий 3 Время готовки 10 мин. Время обработки 25 мин. Запекать и фаршировать можно многие овощи: помидоры, цуккини, баклажаны. Только готовят их к фаршированию немного по-разному и время запекания разное. Для цуккини, баклажанов и лука достаточно 20-25 минут, для помидоров потребуется немного больше. Запеченные фаршированные перцы вкусны и горячими, и холодными, так что…

Капустные котлеты

Ингредиентов 5 Действий 4 Время готовки 10 мин. Время обработки 20 мин. Эти капустные котлетки вкусны и в холодном виде, и в горячем. При подаче можно полить сметаной.     .

Полезные батончики

Ингредиентов 3 Действий 2 Время готовки 10 мин. Время обработки 20 мин. Для любителей вкусной и полезной пищи предлагаем удивительный десерт — полезные батончики из сухофруктов и орешков. Потрясающий завтрак, прекрасный перекус и замечательный полдник! Можно взять с собой в дорогу или на пикник. Очень быстро, просто, вкусно и полезно!

Апельсиновое варенье

Ингредиентов 3 Действий 4 Время готовки 5 мин. Время обработки 55 мин. По правде говоря, это не совсем варенье из апельсинов: варить его нужно из апельсиновой цедры. Тем не менее, апельсиновый вкус у этого варенье самый настоящий! Если хотите, корочки можно нанизать на нитку и после варки, вытащить, чтобы получился апельсиновый джем. А еще апельсины в…