Цезарь по-домашнему

Ингредиентов 9 Действий 2 Время готовки 10 мин. Время обработки 10 мин. Самый известный салат из Европы давно полюбился в России. Конечно, настоящий салат цезарь готовится несколько по-другому, но наш домашний вариант тоже очень вкусен! Попробуйте сами!

Пирог роза

Ингредиентов 8 Действий 4 Время готовки 10 мин. Время обработки 30+40 мин. Очень простой рецепт вкусных домашних булочек. Делаются буквально на тяп-ляп и готово. В рецепт можно добавить корицу, если хотите (посыпать перед тем, как закрутить тесто в рулет).

Пирожки с рисом, яйцом, луком

Ингредиентов 6 Действий 3 Время готовки 15 мин. Время обработки 10+15 мин. Очень удобный рецепт, особенно, если вы отварили рис на неделю вперед и есть его никто уже не может. Пирожки с рисом, яйцом и луком — излюбленное национальное лакомство, готовится очень быстро и легко, и также легко и быстро съедается.

Сливовый пирог

Ингредиентов 10 Действий 6  Время готовки 30 мин. Время обработки 10+50 мин. Если вы хотите приготовить оригинальный пирог без сложностей — сливовый пирог будет как раз кстати. Пунктов в рецепте многовато — целых шесть, но не пугайтесь, все они просты, как азбука. В качестве основы для пирога (если некогда самим замесить) можно использовать слоеное тесто.

Кростата

Ингредиентов 5 Действий 4 Время готовки 20 мин. Время обработки 30+40 мин. Кростата — очень простой итальянский пирог, приготовить этот итальянский домашний десерт сможет любая хозяйка. Кростату можно наполнять шоколадом, нутеллой, ягодами, фруктами, домашним вареньем или джемом.

Соус для креветок

Ингредиентов 6 Действий 2  Время готовки 5 мин. Время обработки 60 мин. Простой, но до безумия вкусный соус к вареным креветкам, обязательно попробуйте в компании друзей. 

Персиковый пудинг

Ингредиентов 7  Действий 4  Время готовки 15 мин. Время обработки 35 мин. Очень легкий, нежный  и быстрый в приготовлении летний торт. Персики смело можно заменить абрикосами, сливами, мягкими грушами. Провалы исключены!

Фаршированные помидоры в духовке

Ингредиентов 5  Действий 3  Время готовки 5 мин. Время обработки 25 мин. Лучше всего фаршировать таким способом небольшие миниатюрные помидоры типа дамских пальчиков, например. В качестве начинки используем мясное рагу, как его приготовить  можно прочитать здесь. Фаршированные помидоры можно подавать и горячими, и теплыми. Они могут быть и закуской, и питательным вторым блюдом.

Самые простые закусочные шарики

Ингредиентов 4  Действий 2  Время готовки 5 мин. Время обработки — Самые простые по приготовлении, но очень изысканные закусочные шарики можно приготовить всего из четырех ингредиентов: дор блю, сметаны, фисташек и винограда.

Тарталетки с икрой

Ингредиентов 4+  Действий 1  Время готовки 2 мин. Время обработки — Можно, конечно, просто разложить икру по тарталеткам, но слишком уж это скучно, давайте пофантазируем!

Помидоры с сыром и чесноком

Ингредиентов 3+  Действий 3  Время готовки 5 мин. Время обработки — Очень быстрая простая и всегда востребованная закуска на праздничном столе. Устали готовить для гостей? Помидоры, фаршированные сыром и чесноком — быстрый выход из ситуации!

Рис с овощами

Ингредиентов 8  Действий 3  Время готовки 3 мин. Время обработки 20 мин Замечательный быстрый салат из риса с овощами. Очень кстати летом, прекрасно смотрится на праздничном столе. а если не заправлять маслом, то можно кушать и в пост!  Как приготовить рис с овощами? Да проще простого! Кстати, если добавить мелкопорезанное отваренное вкрутую яйцо, консервированного тунца…

Ленивый торт

Ингредиентов 8  Действий 3  Время готовки 10 мин. Время обработки 50 мин Ничего особенного — просто нежный ленивый тортик для вашей семьи. Это как раз такое блюдо, про которые говорят: закинул, поставил и жди, само приготовится. В начинку можно добавить любые фрукты-ягоды. Интересный вкус получается, если добавлять цитрусовые, например, мандарины. Если вдруг тортик получился недостаточно…

Мясо-гармошка

Ингредиентов 6+  Действий 2  Время готовки 5 мин. Время обработки 30 мин Быстрый рецепт сытного мясного блюда. Отлично подходит для праздничного стола! При подаче можно посыпать свежей зеленью.

Крем из рикотты

Ингредиентов 2  Действий 1  Время готовки 2 мин. Время обработки — Крем из рикотты — палочка-выручалочка для хозяйки. Можно сделать блинчики с этим кремом, можно подать с шоколадом, а можно с фруктами или ягодами. Рикотту можно заменить однородным (не зернистым) творожком или творожным сыром. На самом деле рикотта не сыр, это, скорее, подобие творога, так…

Соус из помидоров

Ингредиентов 3+  Действий 2  Время готовки 7 мин. Время обработки 10 мин. Этот томатный соус (пассату из помидоров) наилучшим образом подходит для баклажанов алла Пармиджана. Именно в этом блюде соус из помидоров у нас на картинке. Готовится быстро, получается вкусно!

Баклажаны Пармиджана

Ингредиентов 8  Действий 3  Время готовки 15 мин. Время обработки 60 мин. В оригинальном итальянском рецепте название блюда звучит как «Баклажаны алла Пармиджана«, но у нас почему-то его любят называть просто баклажаны пармиджана. Это быстрый и вкусный рецепт с вариациями. Вы можете купить готовый томатную пасту, можете просто проложить диски помидора, посыпать чесноком и сыром….

Фаршированные яблоки

Ингредиентов 8 Действий 3 Время готовки 20 мин. Время обработки 1ч.10 мин. Этот рецепт сам по себе прост, однако есть один нюанс — вычищение яблок. Нужно обрезать верхушку яблока и выскрести яблочные «внутренности» чайной ложкой, чтобы в результате получилась чашечка со «стенками» в 5-7 мм. Эта процедура отнимает основные силы и время, которые потребуются на…

Фруктовый пирог

Ингредиентов 8 Действий 3 Время готовки 7 мин. Время обработки 40 мин. Очень простой фруктовый пирог. С румяной корочкой сверху и восхитительным фруктовым тестом внутри..

Типа соус сальса

Ингредиентов 1+13 Действий 1 Время готовки 2 мин. Время обработки 4 мин. Острый соус, придающий незабываемый вкус вашим блюдам. Очень подходит к мясу, макаронам, рису и тушеным овощам. Кстати, если в вашем доме мало специй и искать каждую в отдельности не хочется, то можно купить готовую смесь специй «Сальса», тогда ингредиентов для рецепта будет всего…

Домашнее творожное печенье

Ингредиентов 6+ Действий 6 Время готовки 10 мин. Время обработки 60+10 мин. Очень нежное домашнее печенье из творожного теста с лимонной глазурью. Его оценят даже те, кто не слишком любят творог!

Ананасовый торт

Ингредиентов 9 Действий 4 Время готовки 15 мин. Время обработки 45+30 мин. Очень просто, быстро, очень нежно и не слишком сладко. Торт напоминает чизкейк, только сливочно-сырный слой тоньше и готовится он быстрее и проще. К слову, тесто можно заменить базой для чизкейка – рецепт у нас есть вот здесь. А еще можно сметаны положить чуть меньше…

Индейка в сливочном соусе

Ингредиентов 7+ Действий 3 Время готовки 10 мин. Время обработки 15 мин. Индейку в сливочном соусе можно разнообразить добавлением моркови , в этом случае ее нужно мелко потереть и обжарить вместе с луком. Или же обжарить отдельно шампиньоны и добавить к индейке. Вкусно подавать с картофелем, рисом или салатом из свежих овощей.

Пепероната

Ингредиентов 9+ Действий 2 Время готовки 10 мин. Время обработки 15 мин. Пепероната — это блюдо, напоминающее по вкусу любимое всеми болгарское «Лечо», оно готовится очень просто и легко, может быть прекрасной закуской или гарниром к мясу и рыбе. Вкусно и в горячем, и в холодном виде.